第十九届上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会

到3月23日，由河南省漯河市食品科学技术学会主导、河南新孚望新材料科技有限公司、河南恒瑞淀粉科技股份有限公司、河南省农科院农副产品加工研究中心等起草的国内首个《高直链玉米抗性淀粉（RS2）》团体标准在漯河发布。
抗性淀粉（Resistant Starch简称RS）又称抗酶解淀粉、难消化淀粉，其中RS2是天然具有抗消化的抗性淀粉，主要来源为青香蕉、生土豆、生豌豆和高直链玉米淀粉，具有改善肠道菌群、控制血糖、降低血脂、促进矿物质吸收等功效。在最新的世界粮农组织（FAO）出版物中，已将抗性淀粉列为新型膳食纤维。2018年，美国食品和药物管理局（FDA）将抗性淀粉RS2（高直链淀粉）列为功能性膳食纤维。
据了解，新孚望拥有种子资源和从育种、种植、加工提取到深加工的完整生产链，其生产的RS2型抗性淀粉,原料源自传统培育杂交的富含抗性淀粉的高直链玉米，为纯天然产品。产品口味自然纯粹，抗性淀粉含量可达70%以上，可广泛用于各类食品中。