第二十届上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会

Starch Expo 2026
第二十届上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会

时间: 2025.6.15-17
地点:国家会展中心（上海）

随着全球健康消费浪潮推动亚洲淀粉产业进入深度转型期。中国作为全球最大淀粉生产国，年产量突破3000万吨，持续引领行业发展。在市场需求驱动下，行业通过工艺升级实现产品多元化，成功开发出抗性淀粉、慢消化淀粉等功能性原料，应用场景从传统食品加工向生物降解材料、医药载体等高端领域延伸。

值得关注的是，可持续发展已成为产业升级主线：头部企业构建”玉米-淀粉-糖-生物基材料”循环模式，碳排放强度较五年前下降18%；《”十四五”生物经济发展规划》等政策将淀粉基新材料纳入战略新兴产业。消费端，健康中国行动催生低GI食品等新需求，推动淀粉深加工产品渗透率突破65%，形成传统升级与新兴需求并行的增长格局。当前行业正通过技术创新应对原料波动挑战，持续强化全球竞争力。

2026年6月15-17日，上海国际淀粉及淀粉衍生物展将再次于上海国家会展中心启幕。我们将打造一个属于中国淀粉行业的展示成果的舞台,一个促进国际合作、激发创新思维的孵化器,期待与全球同仁共聚一堂,携手推动淀粉产业迈向更加辉煌的未来。