第十七届上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会

2023年6月19-21日 国家会展中心(上海)

距2023年展会还剩

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木薯粉年进口额达60亿,我国有能力生产,为何却宁愿进口?

前一段时间美国就针对木薯粉供应短缺的问题发表了一系列的声明,木薯粉的主要用途是制作珍珠奶茶里面的珍珠,很多人对这种东西非常喜爱,但由于美方的海岸线运输不畅,木薯粉短缺问题越来越严重。
木薯产自干旱的美洲大陆,是原住居民的主要食物。随后哥伦布将木薯带到了非洲,东南亚和其他的欧洲国家,帮助人们解决了饿肚子的问题。我国拥有大片的土地,适合木薯的生长。但是木薯粉年进口额却达60亿,明明我国有能力生产,为何却宁愿进口?
但由于木薯的口感不如土豆,再加上有毒,很少出现在国人的餐桌上,但现在我国的木薯消费量却在持续上涨,二〇一七年,我国的木薯粉消费量达到了260万吨,进口的木薯粉也高达233.15万吨,进口量占据了国内消费总量的90%,年进口额高达60亿,为何国内不选择自己生产呢?
在我国,木薯的种植面积在逐渐缩小,木薯的产量也在逐渐下降,有不少的网友称小的时候几乎家家户户都会种植木薯,但现在早已无人种植,以前种植木薯的山地也全部荒废了。

我国进口如此多的木薯淀粉有哪些用途呢?

木薯淀粉属于一种工业原料,发挥的作用也非常大,它广泛用于食品,化工,医药和纺织等诸多行业,随着科技的逐渐发展木薯淀粉的潜在应用价值也逐渐的被开发出来。 首先便是用于制作各种食品。珍珠奶茶里QQ弹弹的珍珠原料便是木薯淀粉,一些粉丝和香肠的配料当中我们也可以看到木薯淀粉的身影,基本上只要含有淀粉类食物里面都会掺杂木薯淀粉。 其次应用于工业医药和其他的领域。装修时墙漆腻子粉以及生活中夏季必备的蚊香也都应用到了木薯淀粉,甚至连包装箱也必须要添加木薯淀粉才行,除此之外木薯淀粉也是制造酒精的重要原料。
在日常生活当中,木薯淀粉的应用范围涵盖了诸多的行业,因此在市场需求上也是数量多,国家对于木薯淀粉的消耗量也非常庞大。
那种植木薯与种植谷物相比,木薯的种植成本相对来说是比较低的,再加上我国对木薯淀粉的需求量非常高,但为何国内木薯种植行业却在逐年下滑,种植木薯的土地也在连年减少呢?
对木薯来说,他们的抗病性非常强,对于生长环境的要求并不是特别高,种植时通常会从茎部来进行种植,投入上成本也比较低。但具有一点,木薯属于一种深耕作物,对于工程的要求较高,必须要够深够松才行,无论是新开荒的土地还是原有土地,只要能够达到深和松这两点就可以。 若要从成本方面来进行分析,每亩地一年的租金为1000元,而木薯的籽茎每亩200元,化肥和农药的费用为800元,加起来一亩地的总成本大约为2000元左右。
正常情况下木薯的产量相对来说也比较高,但是有的时候产量相对较低,木薯的产量与地区和木薯品种密切相关,由于很多的地方环境特别不好或者品种不佳,一亩地的产量只有一吨左右,也有一些地方能够维持在两吨~四吨左右。一般情况下,全国范围内的平均产量大约在每亩地两吨左右。 虽然水稻和小麦如今也并不赚钱,但是却可以实现机械化的收割,农民朋友无需进行太多的体力劳动。带入选择种植和收获木薯所需要付出的人力成本较高,在付出相同人力的基础上,选择种植其他作物,收益上要远远的高于木薯。
除此之外和区域也密切相关,广西地区是木薯的主要种植基地,由于广西和广东距离比较近,找工作也比较方便,越来越多的广西农民工更愿意去广东工作,在那里可以轻轻松松的月入四五千,但若选择留在老家种植木薯必须要承受繁重的体力劳作,最终获得的收益还并不可观。
还有一点,那边是国内木薯的进口价格,也影响到了人们的种植热情,二〇一七年国内进口的木薯粉数量高达233万吨,进口的金额为76815美元,这也就意味着每吨所需付出的费用为2147元。到了二〇一八年我国进口的木薯粉总量也突破了200万吨,进口成本为93858美元,这也就意味着每个木薯粉的成本为3037元。
结语
很明显,由于泰国和越南的土地和劳动力成本较低,使得国内的木薯粉种植产业难以与他们进行竞争,正是这样的因素也使农民的种植积极性被逐渐的削弱,关于这一点你还有什么其他的看法吗?欢迎在评论区留言。

本文来源:广联财金
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延期公告

尊敬的各位参展商、观众及合作伙伴:

鉴于当前上海及国内的疫情形势,根据国务院联防联控机制工作部署相关要求,为配合政府做好疫情防控工作,经多方沟通,主办方审慎决定:原定于2022年11月20-22日在上海新国际博览中心举办的“第十七届上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会” 将延期至2023年6月19-21日国家会展中心(上海)举办。