第十九届上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会
2025年6月24-26日 国家会展中心(上海)
距2025年展会还剩
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2025年6月24-26日 国家会展中心(上海)
距2025年展会还剩
每日甘肃网讯（新甘肃·每日甘肃网记者 王宇晨）记者从兰州海关获悉，近日，85吨定西马铃薯淀粉经兰州海关所属金城海关检疫合格，首次出口俄罗斯、意大利、厄瓜多尔三个国家。
马铃薯淀粉是由清洗干净的鲜马铃薯经粉碎、分离、除砂等一系列工序生产所得，广泛应用于食品、医药、建筑、造纸、染织、宠物饲料、降解材料等行业。作为甘肃省马铃薯集中产区，近年来，定西持续推进“两头带中间”发展模式，推动马铃薯深加工产品扩大出口，推进全产业链协同发展。
为保障定西马铃薯制品拓展销路、提升产品附加值，助力优势产业带动乡村振兴，金城海关通过了解辖区企业出口意愿和实际困难，加强线上线下联动，指导企业对标出口国家提升产品质量管理，并积极应用“互联网+海关”“单一窗口”等平台，保证业务持续开展。同时，通过优化疫情期间关企对接机制，选派专人从申报、检验检疫、出证等环节全流程指导，压缩出口食品生产企业备案办理时限，全力保障特色农产品出口顺畅。
定西马铃薯是多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形，有毛，奇数羽状复叶。聚伞花序顶生，花白、红或紫色；浆果球形，绿或紫褐色；种子肾形，黄色。
马铃薯鲜薯可供烧煮作粮食或蔬菜。但鲜薯块茎体积大，含水量高，运输和长期贮藏有困难。马铃薯的鲜茎叶通过青贮，可作饲料。马铃薯的赖氨检含量较高，且易被人体吸收利用。脂肪含量为千分之一左右。矿物质比一般谷类粮食作物高一至二倍，含磷尤其丰富。马铃薯是含维生素种类和数量非常丰富的作物，特别是维生素C，每百克鲜薯，含量高达20至40毫克。
马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
定西马铃薯产自甘肃省定西市，定西地处西秦岭余脉和黄土高原结合部的高原丘陵地带，处在北纬34°26’~35°35’，东经103°52’~105°13´之间，全市总面积1.96万平方千米，总耕地面积1218.6万亩。地势西高东低，海拔1420~3941米，境内渭河逶迤东注，洮河曲折北流，构成黄河中上游的主要支流。
定西种植马铃薯已有200多年的历史。
20世纪80年代之前，马铃薯在甘肃定西被看做度荒充饥的口粮。
2017年12月25日，甘肃省定西市安定区定西马铃薯中国特色农产品优势区入选中国特色农产品优势区名单（第一批） 。
2017年12月29日，原国家质检总局批准对“定西马铃薯”实施地理标志产品保护。
2019年11月，入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。
2020年7月27日，定西马铃薯入选中欧地理标志第二批保护名单。
2021年12月22日，入选2021年第三批全国名特优新农产品名录。