第十七届上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会

2022年11月8-10日 上海新国际博览中心(浦东)

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新闻中心

全球粮食安全敲响警钟

全球性的粮食危机是否会爆发?我国会出现粮食短缺的情况吗?面临疫情与地缘危机下的全球粮食安全,我国应当如何应对?记者采访了中国农业大学讲席教授、全球食物经济与政策研究院院长樊胜根。

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中国淀粉行业第一季度热点分析

近日,中国淀粉工业协会召开了“第一季度经济运行会商会”。面对百年变局和世纪疫情以及淀粉产业链、供应链、生产经营面临诸多困难和复杂多变的环境,中国淀粉工业协会联合卓创资讯、艾格农业、光大期货3家资讯投资机构,组织中粮生化、寿光金玉米、诸城兴贸、福洋生物和象屿生化5家玉米淀粉龙头企业针对行业经济运行情况召开了第一季度会商会。

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新增酶制剂应用于食品工业的技术提升之路

2021年7月,国家卫健委发布《关于4-α-糖基转移酶等28种“三新食品”》的公告。专家对4-α-糖基转移酶等9种食品添加剂新品种、硅酸钠与三甲基氯硅烷和异丙醇的反应产物等19种食品相关产品新品种的安全性评估材料审查并通过。

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