目前，马铃薯淀粉加工业又到了转型升级的关键时期，整个行业已基本完成设备更新、工艺技术迭代、产品品质提升，总产能达260多万吨，已超过了欧盟的产能。
但原料供给不足和优质加工薯的稀缺与庞大的产能之间的矛盾已成为了制约产业进一步发展的最大桎梏。

热塑性淀粉（TPS）又称无构淀粉，通过一定方法使淀粉结构无序化，并使之具有热塑性。热塑性淀粉外观呈白色或淡黄色粉末状，略带清香甜味，具有生产成本低、环保、熔融温度高、流动性好等特点，在生物降解塑料、胶粘剂等领域应用广泛。

“二氧化碳人工合成淀粉这一突破令人振奋，但距离产业化应用还有比较远的距离，仍然面临巨大的科学和工程问题挑战。”

2023年6月19日-21日，因为疫情而阔别一年的“上海国际淀粉展” 重新起航，我们将继续通过专业的服务系统，不断提升的展会规模与品质，上下产业链的无缝连接与优质资源共享，为企业展现品牌实力、开拓全球市场、寻求有价值的商机与合作打造更优质的平台。

淀粉废水主要污染物有悬浮物（SS）、化学需氧量（COD）、氨氮（NH3-N）、总氮（TN）和总磷（TP）。

你有想过吗，我们吃的大米饭其实对皮肤也有着非凡的作用。

由水稻脱壳而形成的大米，不仅是我们日常餐桌上必备的口粮，其丰富的营养价值，在美妆护肤行业，也得到了广泛的认可与喜爱。

特别是近些年，消费者更偏向于选择健康、安全的天然植物类成分，于是又涌现出以大米多种衍生形式（稻米发酵产物、稻米氨基酸类、稻米淀粉）为原料的护肤品和彩妆。

用玉米淀粉做成的被子，堪比钢丝般强度的纺线，甚至有人工织造的血管……日前，记者到滨州、德州的纺织企业蹲点采访时发现，如今的纺织业超乎想象。

9月24日，加工型马铃薯品种“东农310”现场观摩会暨推广与开发研讨会在陕西省榆林市召开。与会专家和代表们观摩了位于榆阳区补浪河乡思家羊场蒙大万亩基地内的“东农310”原料薯规模化种植示范区，进行了实地测产，在田间亩种植密度3900株、氮肥和微肥用量比基地其它加工型品种减少25%的情况下，“东农310”亩产量超过4.8吨，块茎干物质含量达到25%。测产专家组认为该品种在大面积种植示范区实现了高产和高淀粉“双高”，是马铃薯品种中难得一见的突破性成果。

良品铺子一款酥脆薄饼，去年这款单品卖了2亿元。而这款饼干的“点睛”之处，就在于配方中加入了用新鲜的马铃薯现磨出的土豆粉，使得这款饼干形成了独特的口感和香气。

一项对近1000名癌症高风险的林奇综合征患者长期跟踪表明，口服抗性淀粉具有重要的预防作用，可减少一半以上非结肠癌的其他癌症发病率，特别是上消化道癌症。停止服用抗性淀粉补充剂后，这种惊人的效果依然持续了10年。