近日，中国淀粉工业协会召开了“第一季度经济运行会商会”。面对百年变局和世纪疫情以及淀粉产业链、供应链、生产经营面临诸多困难和复杂多变的环境，中国淀粉工业协会联合卓创资讯、艾格农业、光大期货3家资讯投资机构，组织中粮生化、寿光金玉米、诸城兴贸、福洋生物和象屿生化5家玉米淀粉龙头企业针对行业经济运行情况召开了第一季度会商会。

俄乌局势全面升级，乌克兰总统泽连斯基宣布乌克兰与俄罗斯断交，已经开始对国际农产品贸易格局产生影响。

2021年7月，国家卫健委发布《关于4-α-糖基转移酶等28种“三新食品”》的公告。专家对4-α-糖基转移酶等9种食品添加剂新品种、硅酸钠与三甲基氯硅烷和异丙醇的反应产物等19种食品相关产品新品种的安全性评估材料审查并通过。

市面上正规的淀粉设备制造厂家都拥有比较丰富的产品线，有针对不同加工物料的属性设计的，有根据不同加工量大小制作的，还有按照用户的需求独家定制设备的。

塑料袋为人们的购物和出行提供了极大的方便，如果这些塑料袋在使用后被随意丢弃，就会造成白色污染问题。
造成“白色污染”的塑料多为聚丙烯，聚苯乙烯，聚氯乙烯等高分子化合物，其自然降解周期需要二、三百年时间，危害非常大。

粉尘爆炸是一个非常复杂的过程，影响因素很多，目前机理尚不清楚。粉尘爆炸特点主要有：燃烧速度和爆炸压力上升速度比气体爆炸要小，但是燃烧时间长，产生能量大，破坏程度严重；

根据α-淀粉酶、β-淀粉酶和糖化淀粉酶的作用图很容易让人误以为三者的作用底物必须分别为淀粉、糊精和麦芽糖，也有童鞋曾经问我糖化淀粉酶是不是就是麦芽糖酶。
因此，小编觉得有必要对三者的作用稍做辨析。

木薯是世界三大薯类作物之一，属于非粮资源，不仅具有许多优良的天然特性，而且还具有适应性广，耐干旱、耐贫瘠、耐粗放、易栽培的特点，既不会与粮争地，还可以同其他作物间种或套种，种植木薯可使多种边际土地受益，特别是对贫瘠的旱地土壤改善明显。

马铃薯淀粉是由马铃薯制作而成的粉状物，在食品行业和非食品行业都有着不小的作用。对于马铃薯淀粉生产企业来说，马铃薯淀粉的产量越大，其经济效益也就越大。因此马铃薯淀粉的产量较低就成了马铃薯淀粉生产企业的的难题，那该如何提高马铃薯淀粉的产量呢？
就目前技术而言，提高马铃薯淀粉的产量可以在原料和工艺上分析。

宜瑞安推出功能性天然大米淀粉Novation Lumina 8300/8600。不仅具有“光滑和乳脂状”的质地，低过敏性、高消化率以及较低的粘度，还具有细腻的风味，旨在满足白色或浅色应用的感官要求。